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 pasticcini di FROLLA MONTATA

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millefoglie76
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MessaggioTitolo: pasticcini di FROLLA MONTATA   Lun Set 06, 2010 10:40 pm

allora Debora, nn so se questo tipo di frolla vada bene per la sparabiscotti..ma ti assicuro che è favolosa: friabile, profuamta ed i biscotti si conservano per 1 settimana e più.
io li metto nel sac à posc..puoi provare nella sparabiscotti.
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INGREDIENTI
250 gr di vallè
150 gr di zucchero a velo
3/4 tuorli d'uovo( a seconda della grandezza delle uova)
350 gr di farina
fialette di aromi:(vaniglia e limone o vaniglia e rum)
Montare la vallè con lo zucchero a velo per un pò, aggiungere i tuorli continuando a montare( io lo faccio con le fruste a braccio)
aggiungere le fialette, spegnere le fruste ed aggiungere la farina, amalgamando a mano.far riposare il composto 10 minuti.
mettere il composto nella sacca da pasticciere e dare la forma desiderata e decorare a piacere con nocciole, mandorle, cioccolata...
infornare a forno caldissimo è IMPORTANTE altriemnti la frolla..si scioglie. forno caldissimo a 200° e cuocere 10 minuti.
poi si possono accoppiare con un velo di marmellata e intingerli nel cioccolato fondente profumato all'arancia..una chiccheria!!!
qui nelle scatole che regalo a Natale:

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cannizza79
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MessaggioTitolo: Re: pasticcini di FROLLA MONTATA   Lun Set 06, 2010 10:46 pm

Madonnina Monica.....con questa pioggi e il clima autunnale mi fai venire una voglia pazza di pasticceriaaaaa....
Ora me la stampoe nel week end le facciooooooooooooooooo


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MessaggioTitolo: Re: pasticcini di FROLLA MONTATA   Lun Set 06, 2010 11:05 pm

monica sei favolosa
è proprio questa che cercavo

avevo visto su internet ma mi fido solo delle tue mani d'oro

grazie pomeriggio mi ci metto poi ti dico
spero solo che non mi esca un mezzo disastro


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Elisewin75
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MessaggioTitolo: Re: pasticcini di FROLLA MONTATA   Lun Set 06, 2010 11:56 pm

la aspettavo! non l'ho ancora provata ma se Diletta mi dà tempo...li preparo pure io nel fine settimana! grazie Monicuccia!


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nuvolettavagante
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MessaggioTitolo: Re: pasticcini di FROLLA MONTATA   Mar Set 07, 2010 1:14 am

VOGLIO PROVAREEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!!
ma quando? Sad
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fogliettina
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MessaggioTitolo: Re: pasticcini di FROLLA MONTATA   Mar Set 07, 2010 9:34 am

nuvolettavagante ha scritto:
VOGLIO PROVAREEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!!
ma quando? Sad
mi associo!
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MessaggioTitolo: Re: pasticcini di FROLLA MONTATA   

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pasticcini di FROLLA MONTATA
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