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 torta rustica parmareggio

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SEPS

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MessaggioTitolo: torta rustica parmareggio   Mer Set 22, 2010 8:58 pm

LA MIA TORTA finita:
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1 sfoglia di pasta brise'
mezzo kilo di spinaci lessati
4 parmareggio
2 bocconcini di mozzarella
1 uovo
sale
una noce di burro


lesso i miei spinaci fino a quando saranno privi di acqua con l'aiuto di una noce di burro
5 minuti prima di terminare la cottura pero', insaporisco con sale e i 4 parmareggio che renderanno la ns verdura cremosissima
quando avranno assorbito tutto il formaggio
spengo e lascio raffreddare

la mia sfoglia la stendero' su una teglia bucherellando in piu' punti con l'aiuto di una forchetta
verso i spinaci
livello
e taglio i bocconcini di mozzarella e li aggiungo poggiandoceli sopra i spinaci
sbatto un uovo con un pizzico di sale a mo' di frittatina e lo verso sul composto
con le mani mi aiuto a far girare la teglia su se stessa perche' l'uovo copri tutto
inforno 20minuti a forno gia' caldo 180 ventilato

la torta prima d'infornare
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cannizza79
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MessaggioTitolo: Re: torta rustica parmareggio   Mer Set 22, 2010 9:29 pm

FAVOLOSA.....senti un pò ma sto parmareggio che è?!
dai dai illuminami che la faccio nel week end....


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millefoglie76
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MessaggioTitolo: Re: torta rustica parmareggio   Mer Set 22, 2010 10:39 pm

uau..quanto mi paice la torta rustica con gli spinaci!
sento ma la ricotta è sostituita da stì parmareggio? che poi che sò? i dadini di formaggio grana?
BBONAAAAAAA
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maira

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MessaggioTitolo: Re: torta rustica parmareggio   Mer Set 22, 2010 10:49 pm

Seps tutto il mondo si sta chiedendo: ma che so sti parmareggio ? Solo tu li usi ahah
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nuvolettavagante
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MessaggioTitolo: Re: torta rustica parmareggio   Mer Set 22, 2010 11:07 pm


bbona...!!!!!
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Melissa&lamimma
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MessaggioTitolo: Re: torta rustica parmareggio   Gio Set 23, 2010 12:14 am

BUONAA..mi piace (e mi piace anche come ti sei firmata SxS!!)
rabbit

Pero Seps non lo so che è il Parmareggio..è rima di parmigiano di sicuro..mi ricorda la pubblicita con il topino..hihi...pero spiega spiegaa!!


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MessaggioTitolo: Re: torta rustica parmareggio   Gio Set 23, 2010 1:49 am

ragazze
sono formaggini al Parmiggiano Reggiano, morbidi e cremosi dal gusto delicato
li uso anche nelle minestrine


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c'è anche in versione monodose tipo philadelphia da spalmare!
e questa versione la uso per fare le salse ai 4 formaggi


io li compro questi prodotti,mi trovo bene
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maira

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MessaggioTitolo: Re: torta rustica parmareggio   Gio Set 23, 2010 5:01 am

ah, da me mi sa che nn li vendono
di qst marca ho visto solo parmigiano e burro...
comunque la ricetta mi fa molta gola, penso che anche con qualche altro formaggio cremoso unito a parmigiano gratt potrebbe venire bene

seps ma quei mitici cannelloni o rotoli agli spinaci, zucca ecc ce li posti appena puoi? un bacio pirat
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nuvolettavagante
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MessaggioTitolo: Re: torta rustica parmareggio   Gio Set 23, 2010 5:20 am

maira ha scritto:
seps ma quei mitici cannelloni o rotoli agli spinaci, zucca ecc ce li posti appena puoi? un bacio pirat

SIIIIII!!!!AH..E METTICI IL COPYWRITE VEROOOOOOO!!
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rosetta7

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MessaggioTitolo: Re: torta rustica parmareggio   Gio Set 23, 2010 5:29 am

A sor'

continuo a sottolinearti ke ti stai dando alla pazza gioia

Mad Mad Mad Mad

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MessaggioTitolo: Re: torta rustica parmareggio   Gio Set 23, 2010 7:28 am

amiche mie nun mi ci fate pensa'

devo rifarli per poi fotografarli e postarli

faccio prima se vado in un BLOG a recuperarla!

anche se a dirla tutta la faccia dei miei eran piu' appetitosi
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millefoglie76
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MessaggioTitolo: Re: torta rustica parmareggio   Gio Set 23, 2010 7:50 am

SEPS ha scritto:
amiche mie nun mi ci fate pensa'

devo rifarli per poi fotografarli e postarli

faccio prima se vado in un BLOG a recuperarla!

anche se a dirla tutta la faccia dei miei eran piu' appetitosi
si seps..quelli erano una pallida imitazione d'oltralpe!!! ahahahahh
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fogliettina
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MessaggioTitolo: Re: torta rustica parmareggio   Gio Set 23, 2010 7:44 pm

SEPS ha scritto:
amiche mie nun mi ci fate pensa'

devo rifarli per poi fotografarli e postarli

faccio prima se vado in un BLOG a recuperarla!

anche se a dirla tutta la faccia dei miei eran piu' appetitosi

anche io alla fine ho visto l'oggetto del furto sul blog :mucca:

non c'è paragone con le foto dei tuoi!!!

E cmq, buona questa torta rustica.... tizi ma cucini ogni giorno queste bontà tu??
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Elisewin75
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MessaggioTitolo: Re: torta rustica parmareggio   Lun Set 27, 2010 3:14 am

mi stavo accodando alla schiera di chi si chiedeva cosa fossero sti parmareggini!sembra favolosa!chissà se qui li trovo!sui rotoli...no comment x il plagio!


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MessaggioTitolo: Re: torta rustica parmareggio   Lun Set 27, 2010 4:13 am

anch io non li ho mai visti
mi sa che qui non li vendono devo vedere se li trovo quando vado al centrocommerciale

la torta è favolosaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa


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