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 Monicù.. nun me ammazzare....

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AutoreMessaggio
nuvolettavagante
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MessaggioTitolo: Monicù.. nun me ammazzare....   Lun Dic 13, 2010 7:55 am

ma
1-son lazzarona
2-davvero avrò pochissimo tempo la vigilia, perchè sarò al lavor
3-i miei non mi "aiutano" nel senso che ancora nn ci siamo divisi i compiti in cucina..

premesso tutto ciò,

sappi che L'ALTRO IERI HO FATTO I MUFFIN DELLA PARODI E MI SON VENUTI BENE!!! Exclamation anche se nn metto mai le foto...
ma scusa l'ot...

tornando a sopra:

se facessi delle brioches salate ( ovviamente con pasta brisèè o sfoglia già pronta Embarassed Embarassed Embarassed ) con il salmone??? che dici? che ci posso abbinare philadelphia??

PENSO CHE DOPO QUESTO POST NON MI PARLERAI PIù.... confused


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millefoglie76
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MessaggioTitolo: Re: Monicù.. nun me ammazzare....   Lun Dic 13, 2010 8:17 am

ekkime!
Bravissima per i muffin!
Stà Parodi mi sta rubando il mestiere, per 4 ricette "n'zevate" si è fatta un sacco di soldi!
Cmqe Silvietta...veniamo a noi; allora con la pasta brisèe o la sfoglia puoi fare dei fagottini, perchè le brioche si fanno con la pasta lievitata.
Quindi tu sulla base della sfoglia applichi il ripieno, che può essere salmone con filadelfia amalgamata a erba cipollina, oppure anche la filadelfia al salmone.
Un altra idea carina sono i fagottino con pesto e pomodorini.
Potresti fare i panini come li ha fatti Melissa; io li faccio spesso e sono buonissimi; al salame, alle noci, alle olive, al parmigiano...
Se vuoi altre idee..io sono qui!
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nuvolettavagante
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MessaggioTitolo: Re: Monicù.. nun me ammazzare....   Lun Dic 13, 2010 8:23 am

millefoglie76 ha scritto:
ekkime!
Bravissima per i muffin!
Stà Parodi mi sta rubando il mestiere, per 4 ricette "n'zevate" si è fatta un sacco di soldi!
!

eh..c'hai pure ragione monicuccia mia!!ma lei se chiama PARODI..CAPISC'AMMè!!
ehmmm..la ricetta era veloce, sul libro..e così ho fatto la sua.. Embarassed Embarassed Embarassed


GRAZIE COMUNQUE X I CONSIGLIIII!!
ma i fagottini come li fai? quadrati? usi brisè o sfoglia???

illuminami mio GURU!!! pirat
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MessaggioTitolo: Re: Monicù.. nun me ammazzare....   Lun Dic 13, 2010 8:28 am

mi fate mori' Question Question Question

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millefoglie76
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MessaggioTitolo: Re: Monicù.. nun me ammazzare....   Lun Dic 13, 2010 8:36 am

silvia, li fai rettangolari, metti il ripieno e copri con un altro rettangolo, usa i rebbi della forchetta per chiudere bene i bordi, così viene anche un bel motivo.
Spennella con un tuorlo sbattuto e fai riposare 10 minuti.
Nel frattempo accendi il forno e lo metti a 200, perchè la sfoglia deve essere infornata a forno caldissimo, altrimenti si "squaglia"! Arrow
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Melissa&lamimma
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MessaggioTitolo: Re: Monicù.. nun me ammazzare....   Lun Dic 13, 2010 8:47 am

Ok vi copioooo!Hihi..





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nuvolettavagante
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MessaggioTitolo: Re: Monicù.. nun me ammazzare....   Mar Dic 14, 2010 1:56 am

millefoglie76 ha scritto:
silvia, li fai rettangolari, metti il ripieno e copri con un altro rettangolo, usa i rebbi della forchetta per chiudere bene i bordi, così viene anche un bel motivo.
Spennella con un tuorlo sbattuto e fai riposare 10 minuti.
Nel frattempo accendi il forno e lo metti a 200, perchè la sfoglia deve essere infornata a forno caldissimo, altrimenti si "squaglia"! Arrow
lo sapevo.....dopo tutto ciò non mi parlerai +..
MA SEI PROPRIO UN TESOROOOO!!! :pingucuore:
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MessaggioTitolo: Re: Monicù.. nun me ammazzare....   Mar Dic 14, 2010 2:32 am

Question Question Question Question mi fate morire dal ridere

cmq mi sa che copio qualcosa hahahahahahahhahaha


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MessaggioTitolo: Re: Monicù.. nun me ammazzare....   

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Monicù.. nun me ammazzare....
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