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 ho provato a fare i CUOR DI MELA

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MessaggioTitolo: ho provato a fare i CUOR DI MELA   Mer Gen 05, 2011 3:56 am

un impasto per biscotti preso da "pour femme" fatto con
farina: 180 gr
burro: 140 gr
uova: 2
maizena: 50 gr
zucchero: 170 gr
sale: 1 pizzico
limone grattuggiato

tutto messo in un recipiente e lavorato con le punta delle dita e messo a riposare mezz'ora nel frigo


mentre il ripieno l'ho fatto con tre mele grosse tagliate a dadini e fatte cuocere in padella con 1 tazzina di caffe' di acqua,1 cucchiaio abbondante di zucchero,3 cucchiai abbondanti di marmellata di albicocche
e lasciato raffreddare


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cotti i biscotti a 180 gradi forno gia' caldo per 15 minuti
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e qui le manine di MARTI che si prestano a far vedere il ripieno
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RAGAZZE
penso che non esagero a dire che son anche migliori di quelli comperati
si sciolgono in bocca,morbidissimi e profumatissimi!

io l'ho salvata questa ricetta nel ricettario della mi' casa!
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rosetta7

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MessaggioTitolo: Re: ho provato a fare i CUOR DI MELA   Mer Gen 05, 2011 4:02 am

bellissimi!!!!! e se ci aggiungi una spolveratina di cannella, secondo me, sono da 5 stelle! devo farli ad HULK subito!
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millefoglie76
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MessaggioTitolo: Re: ho provato a fare i CUOR DI MELA   Mer Gen 05, 2011 6:12 am

rosetta7 ha scritto:
bellissimi!!!!! e se ci aggiungi una spolveratina di cannella, secondo me, sono da 5 stelle! devo farli ad HULK subito!
ANCHE IO..METTEREI LA CANnella ovunque..sulle mele..poi!
BRAVA TIZZI...io ho una ricetta simile presa da un blog.
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MessaggioTitolo: Re: ho provato a fare i CUOR DI MELA   

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ho provato a fare i CUOR DI MELA
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