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 il pane non ha piu' segreti ormai...

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rosetta7

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MessaggioTitolo: il pane non ha piu' segreti ormai...   Ven Apr 29, 2011 3:00 am

Sono ancora un po' agitatella oggi e mi son detta " Invece di combinare qualke guaio...meglio sfruttare questa agitazione e farne uscire qualcosa di buono"

Ho fatto il pane (ricetta di Giallo zafferano)

raga...e' pane vero! quello ke per anni ho venduto al "mio" negozio senza mai vederlo impastare ed infornare!
Ho sempre e solo seguito la produzione di dolci e biscotti ma con gli orari di pani e focacce...mi era impossibile vederli nascere e crescere!!!!

ecco il mio pane, perfetto, profumatissimo, morbido ma con la crosta decisa!

Non fatevi ingannare dal colore bruno della superfice...e' semplicemente un difetto del mio forno.
Vi garantisco ke neanke il MERDA ha mai fatto un pane casalingo cosi' buono!
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deb*
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MessaggioTitolo: Re: il pane non ha piu' segreti ormai...   Ven Apr 29, 2011 3:15 am

bravissima e complimentoni
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SEPS

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MessaggioTitolo: Re: il pane non ha piu' segreti ormai...   Ven Apr 29, 2011 4:04 am

mi posti per piacere il link di giallo zafferano esatto? non riesco a trovarlo!
e poi l'hai fatto con la farina oo / o/
o manitoba?
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rosetta7

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MessaggioTitolo: Re: il pane non ha piu' segreti ormai...   Ven Apr 29, 2011 5:24 am

SEPS ha scritto:
mi posti per piacere il link di giallo zafferano esatto? non riesco a trovarlo!
e poi l'hai fatto con la farina oo / o/
o manitoba?
semplice farina 00!!!

ricette.giallozafferano.it/Pasta-per-il-pane.html
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dada

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MessaggioTitolo: Re: il pane non ha piu' segreti ormai...   Ven Apr 29, 2011 7:58 am

io non mi fo assolutamente ingannare dal colore della crosta!
brava ciccia
tu sei proprio brava!
ps: stai calma..fidati..calma e goditi questi ultimi giorni a casa..

un abbraccisssimo Exclamation
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MessaggioTitolo: Re: il pane non ha piu' segreti ormai...   Ven Apr 29, 2011 8:47 am

wuao swmbra proprio quello fatto nel forno a legna. spettacolare.
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MessaggioTitolo: Re: il pane non ha piu' segreti ormai...   Ven Apr 29, 2011 10:29 pm

che brava che sei! io non ho mai provato, sinceramente non credo nemmeno che il mio forno possa cuocerlo mai.... l'aspetto è meraviglioso poi io sarà mesi che non mangio pane vero ma gallette di riso che amarezza Sad
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nuvolettavagante
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MessaggioTitolo: Re: il pane non ha piu' segreti ormai...   Ven Apr 29, 2011 10:57 pm

eligaia ha scritto:
che brava che sei!!.... l'aspetto è meraviglioso poi io sarà mesi che non mangio pane vero ma gallette di riso che amarezza Sad

sembra di sentire il profumoooo!

SVeNGO!!
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MessaggioTitolo: Re: il pane non ha piu' segreti ormai...   

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il pane non ha piu' segreti ormai...
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